Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Artichauts poivrade, herbes fraîches & ses chips en salade – 13€

Poulet sauté aux épices, iceberg, coriandre & cacahuètes – 15€

Crevettes en tempura, rémoulade de céleri & mayo épicée – 17€

Crispy soft shell crab, salade de mangue verte & herbes thai – 18€

**Mini nems aux langoustines & basilic, chilli sauce – 24€

**Salade de bœuf à la citronnelle & herbes – 26€

Ravioles aux crevettes, crème de coco parfumé à la citronnelle – 20€

Salade de fruits de mer & gingembre. Vinaigrette passion épicée – 17€

Sébaste & sucrine en tartare, lait de coco & combawa – 16€

Brochettes de poulet grillés, peanut butter sauce – 14€

**Assiette de dégustation – 30€
Brochettes de poulet grillés & peanut butter sauce, salade de bœuf à la citronnelle, mini nems aux langoustines, chilli sauce

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Traditionnel curry rouge au poulet & ses légumes, riz parfumé – 28€

Gigot d’agneau & légumes sautés, grachai, galanga & feuilles de kaffir. Riz parfumé – 31€

Magret de canard laqué au jus de tamarin, légumes de ratatouille au curcuma / citronnelle. Riz sauté – 32€

Crevettes sautées aux épices, petits légumes & basilic, riz sauté – 33€

**MON « TIGRE QUI PLEURE »  – 39€

Thon à la plancha, vierge de tomates cerises / citronnelle, nouilles sautées – 34€

Cœur de cabillaud rôti, jus de citron acidulé & coriandre. Riz sauté – 33€

Rond de veau grillé, petits légumes au curry massaman, riz parfumé – 32€

Calamar & poulpe snackés, légumes sautés au chilli sauce Sri Racha & sésames, riz sauté – 31€

Incontournable « Phad thai « aux crevettes, soja & ciboules – 28€

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Ma crêpe thai ( à tomber !!! ) – 12€

Mini nems au chocolat – 13€

1000 feuilles fraises / framboises à ma façon , crème fouettée à la pistache – 15€

**Mangue fraîche & sticky rice au lait de coco – 18€

Assiette de fruits & sa fondue au chocolat & praliné – 16€

Sticky chocolate toffee cake déstructuré, caramel au beurre salé, glace vanille – 14€

Crème glacée & Sorbets – 13€

Menu à 29€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Entrées
Carpaccio de saumon, vinaigrette au basilic thaï
ou
Mini nems au bœuf & épices, chilli sauce
ou
Entrée du jour

Plats
Tartare de bœuf ou A/R, Mayo épicée, Pdt sautées
ou
Poulet sauté au basilic, riz parfumé
ou
Plat du jour

Desserts
Salade de fruits frais, sirop menthe/citronnelle
ou
Tapioca mangue/lychees