Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Artichauts poivrade, herbes fraîches & pignons de pin – 13€

Carpaccio de saumon new style : sauce de soja / jus de combawa & chillies – 15€

Rillette de sardine aux piments, salade d’herbes et ses toasts – 15€

**Crispy soft shell crab, salade de mangue verte & herbes thai – 18€

**Mini nems aux langoustines & basilic, chilli sauce – 24€

**Salade de bœuf à la citronnelle & herbes – 26€

**Spicy aubergines thai grillées en salade, crevettes en tempura – 22€

**Ravioles aux crevettes, crème de coco parfumé à la citronnelle – 20€

Maki croustillants au thon, cébettes & chillies, mayonnaise épicée – 17€

Brochettes de poulet grillés, peanut butter sauce – 14€

**Assiette de dégustation – 30€
Brochettes de poulet grillés & peanut butter sauce, salade de bœuf à la citronnelle, mini nems aux langoustines, chilli sauce

 

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Traditionnel curry rouge au poulet & ses légumes, riz parfumé – 28€

Côtes d’agneau extra grillées, légumes de saison & curry Massaman 32€

Dos de cabillaud rôti & liserons d’eau thai, bouillon au tamarin épicé – 32€

**Crevettes sautées aux épices, petits légumes & basilic, riz sauté – 33€

**Thon Albacore snacké aux sésames, tomates rôties & épinard, riz sauté – 36€

**MON « TIGRE QUI PLEURE » – 39€

**Filet de bar rôti aux herbes aromatiques, salsa à la tomate & concombre légèrement épicé, riz sauté – 33€

**Quasi de veau mariné au lait de coco & épices grillés, riz complet sautés – 34€

Calamar, couteaux & légumes sautés au curcuma / épices, riz parfumé – 32€

Incontournable « Phad thai « aux crevettes, soja & ciboules – 28€

 

GARNITURES :
Riz parfumé – 5€
Sticky rice – 5€
Riz sauté – 6€
Légumes de saison au wok – 12€
Salade de carottes & papaye verte – 8€

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Ma crêpe thai ( à tomber !!! ) – 12€

Mini nems au chocolat – 13€

Mon dessert d’été TRES SPECIAL – 13€

**Mangue fraîche & sticky rice au lait de coco – 18€

Assiette de fruits & sa fondue au chocolat & praliné – 16€

**1000 feuilles Fraise & Framboises notre façon – 16€

Tapioca mangue / lychee / lait de coco – 13€

Crème glacée & Sorbets – 13€

**Champagne gourmand – 22€

Menu à 29€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Entrées
Salade de crevettes / mâches / betteraves / œufs mimosa
ou
Nems au poulet / vermicelles de soja & légumes, chilli sauce
ou
Entrée du jour

Plats
Pâte de riz fraîche sautée au boeuf & Kai lan
ou
Saumon snacké à la sauce de soja, riz parfumé
ou
Plat du jour

Desserts
Salade de fruits frais, sirop menthe/citronnelle
ou
Tapioca mangue/lychees