Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Artichauts poivrade, herbes fraîches & ses chips en salade – 13€

Poulet sauté aux épices, iceberg, coriandre & cacahuètes – 15€

Crevettes en tempura, rémoulade de céleri & mayo épicée – 17€

Crispy soft shell crab, salade de mangue verte & herbes thai – 18€

**Mini nems aux langoustines & basilic, chilli sauce – 24€

**Salade de bœuf à la citronnelle & herbes – 26€

Ravioles aux crevettes, crème de coco parfumé à la citronnelle – 20€

Calamar & endamame sautés huile / piments – 17€

Maki croustillants au thon & cébettes / sésames, mayonnaise épicée – 17€

Brochettes de poulet grillés, peanut butter sauce – 14€

**Assiette de dégustation – 30€
Brochettes de poulet grillés & peanut butter sauce, salade de bœuf à la citronnelle, mini nems aux langoustines, chilli sauce

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Traditionnel curry rouge au poulet & ses légumes, riz parfumé – 28€

Foie de veau poêlé, jus acidulé épicé au Krachain, riz sauté – 32€

Lomo en deux cuissons, liserons d’eau thai aux épices & lait de coco, riz parfumé – 33€

Crevettes sautées aux épices, petits légumes & basilic, riz sauté – 33€

**MON « TIGRE QUI PLEURE »  – 39€

**Filet de bar en écailles de courgette rôti, sauce gingembre / miso, riz sauté – 39€

Grosses gambas grillées, riz sauté à l’ananas & noix de cajou – 34€

Coeur de cabillaud mariné à la sauce de poisson frit, salade de mangue verte & nouilles sautées – 33€

Ravioles de légumes, spaghetti de calamar sauté aux épices, riz parfumé – 31€

Incontournable « Phad thai « aux crevettes, soja & ciboules – 28€

 

GARNITURES :
Riz parfumé – 5€
Sticky rice – 5€
Riz sauté – 6€
Légumes de saison au wok – 12€
Salade de carottes & papaye verte – 8€

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 52€ à choisir à la carte sauf **

Ma crêpe thai ( à tomber !!! ) – 12€

Mini nems au chocolat – 13€

1000 feuilles fraises / framboises à ma façon , crème fouettée à la pistache – 15€

**Mangue fraîche & sticky rice au lait de coco – 18€

Assiette de fruits & sa fondue au chocolat & praliné – 16€

Sticky chocolate toffee cake déstructuré, caramel au beurre salé, glace vanille – 14€

Tapioca mangue / lychee / lait de coco – 13€

Crème glacée & Sorbets – 13€

Café gourmand – 15€

**Champagne gourmand – 22€

Menu à 29€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Entrées
Salade de petites crevettes aux pommes vertes
ou
Mini nems au poulet, curry & emmental, chilli sauce
ou
Entrée du jour

Plats
Nouilles sautées au poulet / soja
ou
Boeuf sauté au gingembre, riz parfumé
ou
Plat du jour

Desserts
Salade de fruits frais, sirop menthe/citronnelle
ou
Tapioca mangue/lychees