Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 53€ à choisir à la carte sauf **

Artichauts poivrade, herbes fraîches & pignons de pin – 13€

Sot l’y laisse rôti en salade, gingembre frais, herbes & riz soufflé – 18€

Tartare de saumon, purée de citronnelle, coriandre & condiments – 19€

**Crispy soft shell crab, salade de mangue verte & herbes thai – 22

**Mini nems aux langoustines & basilic, chilli sauce – 26€

**Salade de bœuf à la citronnelle & herbes – 27€

**Chair de tourteaux & mangue à la mayo épicée et petite salade aux herbes – 25€

**Ravioles aux crevettes, crème de coco parfumé à la citronnelle – 22€

Maki croustillants au thon & œufs de tobiko, cébettes, mayonnaise au Sriracha – 17€

Brochettes de poulet grillés, peanut butter sauce – 15€

**Assiette de dégustation – 31€
Brochettes de poulet grillés & peanut butter sauce, salade de bœuf à la citronnelle, mini nems aux langoustines, chilli sauce

 

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 53€ à choisir à la carte sauf **

Curry vert au poulet & ses légumes, riz parfumé – 29€

Gigot d’agneau émincé & légumes sautés aux épices, crème de coco, persil thai. Riz parfumé – 32€

Dos de cabillaud rôti, riz complet au curry rouge comme Risotto – 32€

**Crevettes sautées aux épices, petits légumes & basilic, riz sauté – 34€

**Calamar & poulpes, légumes & saucisse thai à la citronnelle sautés au Sriracha, riz parfumé – 35€

**MON « TIGRE QUI PLEURE » – 40

**Filet de bar rôti, gingembre & ciboulette. Sauce de soja citronnée, nouilles sautées au soja – 41€

**Filet de thon snacké, sauce sésames / raifort, brocolis & tomates cerises. Riz sauté – 37€

 Filet de canette rôti, jus de tamarin & prikpao. Riz sauté – 32€

Incontournable « Phad thai « aux crevettes, soja & ciboules – 30

 

GARNITURES :
Riz parfumé – 5€
Sticky rice – 5€
Riz sauté – 6€
Légumes de saison au wok – 12€
Salade de carottes & papaye verte – 8€

Notre proposition « Entrée / Plat / Dessert à 53€ à choisir à la carte sauf **

Ma crêpe thai ( à tomber !!! ) – 12€

Mini nems au chocolat – 13€

**Trifle aux fruits rouges, cerises Amarena & crème fouettée à la vanille –18€

**Mangue fraîche & sticky rice au lait de coco – 19€

Assiette de fruits & sa fondue au chocolat & Toblerone – 17€

Tapioca mangue / lychee / lait de coco – 13€

Crème glacée & Sorbets – 13€

Café gourmand – 15€

**Champagne gourmand – 23€

Menu à 30€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert

Entrées

Carpaccio de tomates, petites crevettes & roquette, vinaigrette au basilic thai

ou

Salade de porc haché au gingembre

ou

Entrée du jour

Plats 

Poulet sauté au basilic, riz parfumé

ou

Tartare de boeuf mayo épicée cru ou cuit, salade verte

ou 

Plat du jour

Desserts 

Salade de fruits frais, sirop à la citronnelle

ou

Tapioca mangue / lychees